TECHNOLOGICAL AND BIOCHEMICAL STUDIES ON CANNED GRASS CARP FISH PRODUCTS
| المؤلف الرئيسي: | SAFWAT ABDEL GHAFOUR ABDEL HALIM SALEM |
|---|---|
| مؤلفين آخرين: | Gamal Rowayshed H. Ismail, Mohamed Amin Amsherif, Sayed Mekawy Ibrahim (مشرف) |
| التاريخ الميلادي: |
2004
|
| الصفحات: | 199 |
| نوع المحتوى: | رسائل جامعية |
| اللغة: | الإنجليزية |
| الدرجة العلمية | رسالة ماجستير |
| الجامعة | Al Azhar University/FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY |
| الدولة | مصر |
| المصدر: | غير محدد |
| الحالة | تمت المناقشة |
| قواعد المعلومات: | Thesis |
| الوصف المادي: |
199 |
|---|
عناصر مشابهة
-
STUDIES ON CANNING OF SOME KINDS OF EGYPTIAN FISH
بواسطة: SAFWAT ABDEL GHAFOUR ABDEL HALIM SALEM منشور: (1999) -
CHEMICAL AND TECHNOLOGICAL STUDIES ON FISH SMOKING
بواسطة: SHABAAN ABDEL HALEEM ABDEL MAGEED منشور: (1994) -
TECHNOLOGICAL AND CHEMICAL STUDIES ON PROCESSING OF SOME CONCENTED AND COMPRESSED FOOD PRODUCTS
بواسطة: SAMIR ABDEL FATTAH ISMAIL منشور: (2007) -
CHEMICAL AND TECHNOLOGICAL STUDIES ON PREPARATION OF BABY FOODS FROM CEREAL AND CEREAL PRODUCTS
بواسطة: ABDEL ALIM SHAHWAN KHATTAB منشور: (1976) -
CHEMICAL, MICROBIOLOGICAL AND TECHNOLOGICAL EVALUATION OF SOME MARINE FISH PRODUCTS
بواسطة: ABDEL RAHMAN SAID ABDEL LATIF منشور: (2006)