CHEMICAL AND TECHNOLOGICAL STUDIES ON SOME PRESERVED FOODS
| المؤلف الرئيسي: | MOHAMED MAHMOUD IBRAHIM SAAD |
|---|---|
| مؤلفين آخرين: | Ahmed M. Alian, Maher S. Galal, Mohamed A. Osman (مشرف) |
| التاريخ الميلادي: |
2000
|
| الصفحات: | 281 |
| نوع المحتوى: | رسائل جامعية |
| اللغة: | الإنجليزية |
| الدرجة العلمية | رسالة دكتوراه |
| الجامعة | Al Azhar University/FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY |
| الدولة | مصر |
| المصدر: | غير محدد |
| الحالة | تمت المناقشة |
| قواعد المعلومات: | Thesis |
| الوصف المادي: |
281 |
|---|
عناصر مشابهة
-
CHEMICAL STUDY ON SOME PRESERATIVES ON SOME PRESERVED FOODS
بواسطة: MOHAMED IBRAHIM ARAFAT AHMED KHEDR منشور: (2003) -
TECHNOLOGICAL CHEMICAL AND PHYSICAL STUDIES ON EDIBLE FILMS SUITABLE FOR FOOD PRESERVATION
بواسطة: SAMAA MAHMOUD EL SAYED MAHMOUD منشور: (2008) -
CHEMICAL AND TECHNOLOGICAL STUDIES ON SOME FOOD INDUSTRY WASTES
بواسطة: HOSAM ELDIN MOHAMED ABDEL GAWAD ABUEL ENEAN منشور: (1998) -
CHEMICAL AND TECHNOLOGICAL STUDIES ON SOME PIGMENTS OF SOME FOODS
بواسطة: GAMAL ROWAYSHED HAMAD منشور: (1987) -
STUDY ON DEHYDRATED FOODS
بواسطة: MOHAMED MAHMOUD IBRAHIM SAAD منشور: (1988)