Effect of Different Processing Techniques on Nutritional Composition and Anti-Nutrient Content of Pigeon Pea Seeds (Cajanus cajan L.)

العنوان بلغة أخرى: تأثير المعالجات التقليدية على المواد الغذائية ومضاضات التغذية
المؤلف الرئيسي: Mohayed, Malaz Mohamed
مؤلفين آخرين: Al-Khier, Murwan Khalid Sabah (Advisor)
التاريخ الميلادي: 2015
موقع: الخرطوم
الصفحات: 1 - 22
رقم MD: 830124
نوع المحتوى: رسائل جامعية
اللغة: العربية
الدرجة العلمية رسالة ماجستير
الجامعة جامعة النيلين
الكلية كلية العلوم والتقانة
الدولة السودان
المصدر: قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية
الحالة تمت المناقشة
قواعد المعلومات: Thesis
رابط المحتوى:
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
LEADER 01189nam a22002297a 4500
001 1471626
040 |a قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية 
041 |a ara 
100 |9 445335  |a Mohayed, Malaz Mohamed  |e Auth 
245 |a Effect of Different Processing Techniques on Nutritional Composition and Anti-Nutrient Content of Pigeon Pea Seeds (Cajanus cajan L.) 
246 |a تأثير المعالجات التقليدية على المواد الغذائية ومضاضات التغذية 
260 |a الخرطوم  |c 2015 
300 |a 1 - 22 
336 |a رسائل جامعية 
502 |b رسالة ماجستير  |c جامعة النيلين  |f كلية العلوم والتقانة  |g السودان  |o 0041 
653 |a المواد الغذائية  |a مضادات التغذية  |a نبات اللوبيا العدسية  |a حمض الفايتك  |a حمض التانيك 
700 |9 445337  |a Al-Khier, Murwan Khalid Sabah  |e Advisor 
856 |u http://search.mandumah.com/Record/830124  |y المستخلص من قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية 
940 |a تمت المناقشة 
950 |c 830124 
995 |a Thesis 
999 |c 296386  |d 296386