عناصر مشابهة

• دراسة تاثير الخزن بالتجميد على التركيب الكيميائي والصفات النوعية للحم ذكور البط والوز باستخدام ادلة كيميائية ومايكروبية وحسية
  بواسطة: سحر صبيح جورج منشور: (2004)
• تأثير الخزن المجمد على التركيب الكيميائي والصفات النوعية لأسماك الصبور والبيــاح الذهبي
  بواسطة: فليحه حسن حسين علي منشور: (2006)
• دراسة تاثير التدعيم على نوعية جبن الشرش المركز
  بواسطة: سرمد كاظم يوسف الزبيدي منشور: (2003)
• دراسة الصفات الوظيفية للبيتاكلوكان المستخلص من الشعير المحلي و تأثير ٳضافته على صفات خبز اللوف
  بواسطة: شذى عبدالله محمد رضا الليثي منشور: (2011)
• تأثير عمليات التقديد والتجميد في التركيب الكيميائي والتقويم الحسي للحوم الأبقار الطازجة والمجمدة
  بواسطة: ندى ناجي توفيق العاني منشور: (2004)