تأثير عمليات التقديد والتجميد في التركيب الكيميائي والتقويم الحسي للحوم الأبقار الطازجة والمجمدة

المؤلف الرئيسي: ندى ناجي توفيق العاني
التاريخ الميلادي: 2004
موقع: بغداد
نوع المحتوى: رسائل جامعية
اللغة: العربية
الدرجة العلمية رسالة ماجستير
الجامعة جامعة بغداد
الكلية كلية الزراعة
الدولة العراق
المصدر: غير محدد
الحالة تمت المناقشة
قواعد المعلومات: Thesis
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
الوصف غير موجود.