مارك: استخدام المستخلص الأنزيمي لعفن Penicillium camemberti في تسريع إنضاج جبن التشدر

المؤلف الرئيسي:	آمال محمد علاء عبد الوهاب الحلي
التاريخ الميلادي:	2003
موقع:	بغداد
نوع المحتوى:	رسائل جامعية
اللغة:	العربية
الدرجة العلمية	رسالة ماجستير
الجامعة	جامعة بغداد
الكلية	كلية الزراعة
الدولة	العراق
المصدر:	غير محدد
الحالة	تمت المناقشة
قواعد المعلومات:	Thesis

LEADER	00726nam a2200217Ia 4500
001	01678851
040		\|a غير محدد
041		\|a ara
100		\|a آمال محمد علاء عبد الوهاب الحلي
245		\|a استخدام المستخلص الأنزيمي لعفن Penicillium camemberti في تسريع إنضاج جبن التشدر
260		\|a بغداد
260		\|c 2003
336		\|a رسائل جامعية
502		\|b رسالة ماجستير
502		\|c جامعة بغداد
502		\|f كلية الزراعة
502		\|g العراق
653		\|a علوم الأغذية والتقانات الإحيائية
940		\|a تمت المناقشة
995		\|a Thesis
999		\|c 325811 \|d 325811