نتئاج البحث عن مؤلف

عرض 1 - 4 من 4 للبحث: 'Ahmed Monib Mohamed', وقت الاستعلام: 0.1s

اختر الصفحة | مع الاختيارات:

1اختر هذا السجل

TECHNOLOGICAL AND CHEMO-PHYSICAL STUDIES ON THE INTERACTION BETWEEN CASEIN AND WHEY PROTEINS

بواسطة MOSTAFA ABDEL MONEM ZEDAN

تاريخ: 1992

الدرجة العلمية: رسالة دكتوراه

المصدر: غير محدد

الجامعة: Al Azhar University/DAIRY

الحالة: تمت المناقشة

إضافة إلى سلة النتائج
حفظ في:
2اختر هذا السجل

EFFECT OF HEAT TREATMENTS OF MILK AND CHEESE SLURRIES ON PROPERTIES OF EHITE SOFT CHEESE

بواسطة WAHID IBRAHIM EL DESOKI MOHAMED ALI

تاريخ: 2002

الدرجة العلمية: رسالة ماجستير

المصدر: غير محدد

الجامعة: Al Azhar University/DAIRYING

الحالة: تمت المناقشة

إضافة إلى سلة النتائج
حفظ في:
3اختر هذا السجل

STUDIES ON IMPROVING DIFFERENT PROPERTIES OF HARD CHEESE FROM BUFFALOES MILK

بواسطة WAHID IBRAHIM EL DESOKY MOHAMED ALI

تاريخ: 2006

الدرجة العلمية: رسالة ماجستير

المصدر: غير محدد

الجامعة: Al Azhar University/DIARY

الحالة: تمت المناقشة

إضافة إلى سلة النتائج
حفظ في:
4اختر هذا السجل

CHEMICAL AND TECHNOLOGICAL STUDIES ON LOW FAT SOFT CHEESE

بواسطة WALID EL SAID EL SAYED AHMED EL SHARAIHY

تاريخ: 2009

الدرجة العلمية: رسالة دكتوراه

المصدر: غير محدد

الجامعة: Al Azhar University/DAIRY

الحالة: تمت المناقشة

إضافة إلى سلة النتائج
حفظ في:

اختر الصفحة | مع الاختيارات:

أدوات البحث: خلاصات