نتئاج البحث عن مؤلف

عرض 1 - 3 من 3 للبحث: 'Bushway, Alfred A.', وقت الاستعلام: 0.1s

اختر الصفحة | مع الاختيارات:

1اختر هذا السجل

Chemical, Physical, and Sensory Properties of Fermented Sausages Prepared from Mutton and Poultry

بواسطة Al Ohaidib, Abd Alaziz I.

تاريخ: 1995

الدرجة العلمية: رسالة ماجستير

المصدر: قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية

الجامعة: University of Maine

الكلية: The Graduate School

الحالة: تمت المناقشة

المستخلص من قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية

إضافة إلى سلة النتائج
حفظ في:
2اختر هذا السجل

THE EFFECT OF THE NONABSORBABLE ANTIOXIDANT ANOXOMER ON LIPID OXIDATION IN COOKED AND UNCOOKED WHITE AND DARK CHICKEN MEAT EMULSION STORED AT 4°C

بواسطة Sultan, Mohammad Qassim

تاريخ: 1987

الدرجة العلمية: رسالة ماجستير

المصدر: قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية

الجامعة: University of Maine

الكلية: The Graduate School

الحالة: تمت المناقشة

المستخلص من قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية

إضافة إلى سلة النتائج
حفظ في:
3اختر هذا السجل

The Effect of the Nonabsorbable Antioxidant, Anoxomer, on the Stability of White and Dark Chicken Emulsion Stored at -27 C for up to 36 Weeks

بواسطة Al Ibrahim, Ibrahim Ahmed

تاريخ: 1984

الدرجة العلمية: رسالة ماجستير

المصدر: قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية

الجامعة: University of Maine

الكلية: The Graduate School

الحالة: تمت المناقشة

المستخلص من قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية

إضافة إلى سلة النتائج
حفظ في:

اختر الصفحة | مع الاختيارات:

أدوات البحث: خلاصات