Technological studies on processed cheese
| العنوان بلغة أخرى: |
دراسات تكنولوجية على الجبن المطبوخ |
|---|---|
| المؤلف الرئيسي: | Borham, Mahmoud Al Saied Al Desoki |
| التاريخ الميلادي: |
1986
|
| موقع: | الزقازيق |
| الصفحات: | 1- 74 |
| رقم MD: | 537429 |
| نوع المحتوى: | رسائل جامعية |
| اللغة: | العربية |
| الدرجة العلمية | رسالة ماجستير |
| الجامعة | جامعة الزقازيق |
| الكلية | كليه الزراعة |
| الدولة | مصر |
| المصدر: | قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية |
| الحالة | تمت المناقشة |
| قواعد المعلومات: | Thesis |
| رابط المحتوى: |
| LEADER | 00931nam a22002177a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 1416479 | ||
| 040 | |a قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية | ||
| 041 | |a ara | ||
| 100 | |9 24214 |a Borham, Mahmoud Al Saied Al Desoki |e Auth. | ||
| 245 | |a Technological studies on processed cheese | ||
| 246 | |a دراسات تكنولوجية على الجبن المطبوخ | ||
| 260 | |c 1986 |a الزقازيق | ||
| 300 | |a 1- 74 | ||
| 336 | |a رسائل جامعية | ||
| 502 | |b رسالة ماجستير |c جامعة الزقازيق |f كليه الزراعة |g مصر |o 0223 | ||
| 653 | |a منتجات الألبان |a صناعة الجبن |a علم التغذية |a الجبن المطبوخ | ||
| 856 | |u http://search.mandumah.com/Record/537429 |y المستخلص من قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية | ||
| 940 | |a تمت المناقشة | ||
| 950 | |c 537429 | ||
| 995 | |a Thesis | ||
| 999 | |c 141250 |d 141250 | ||
عناصر مشابهة
-
Technological Studies On Hard Cheese
بواسطة: Nasr, Mohamed Maher Ahmed منشور: (1980) -
Studies on processed cheese
بواسطة: Hana, Usama Botrus منشور: (1992) -
Microbiological Studies On Some Dairy Products
بواسطة: Sahloul, Talaat Mohamed Mohamed Ahmed منشور: (1988) -
Studies On Heat Treatments Of Milk
بواسطة: Abd Algaleel, Aly Abd Alrahman Aly منشور: (1989) -
Effect Of Storage On Properties Of Processed Cheese
بواسطة: Emara, Hamed Mohamed Mohamed منشور: (1984)