Studies On Heat Treatments Of Milk
| العنوان بلغة أخرى: |
دراسات على المعاملات الحرارية للبن |
|---|---|
| المؤلف الرئيسي: | Abd Algaleel, Aly Abd Alrahman Aly |
| التاريخ الميلادي: |
1989
|
| موقع: | الزقازيق |
| الصفحات: | 1- 125 |
| رقم MD: | 538010 |
| نوع المحتوى: | رسائل جامعية |
| اللغة: | العربية |
| الدرجة العلمية | رسالة ماجستير |
| الجامعة | جامعة الزقازيق |
| الكلية | كليه الزراعة |
| الدولة | مصر |
| المصدر: | قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية |
| الحالة | تمت المناقشة |
| قواعد المعلومات: | Thesis |
| رابط المحتوى: |
| LEADER | 00963nam a22002177a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 1417214 | ||
| 040 | |a قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية | ||
| 041 | |a ara | ||
| 100 | |9 5147 |a Abd Algaleel, Aly Abd Alrahman Aly |e Auth. | ||
| 245 | |a Studies On Heat Treatments Of Milk | ||
| 246 | |a دراسات على المعاملات الحرارية للبن | ||
| 260 | |c 1989 |a الزقازيق | ||
| 300 | |a 1- 125 | ||
| 336 | |a رسائل جامعية | ||
| 502 | |b رسالة ماجستير |c جامعة الزقازيق |f كليه الزراعة |g مصر |o 0271 | ||
| 653 | |a البحوث الزراعية |a منتجات الألبان |a علم التغذية |a التأثير الحراري |a صناعة الألبان | ||
| 856 | |u http://search.mandumah.com/Record/538010 |y المستخلص من قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية | ||
| 940 | |a تمت المناقشة | ||
| 950 | |c 538010 | ||
| 995 | |a Thesis | ||
| 999 | |c 141817 |d 141817 | ||
عناصر مشابهة
-
Studies On Improving The Quality Of (RAS CHEESE)
بواسطة: Aly, Mohammed Al Sayed منشور: (1981) -
Studies On Some Dairy By-Products
بواسطة: Mostafa, Mohamed Bahgt Mohamed منشور: (1987) -
Studies On Some Dairy Fatty Products
بواسطة: Abd Alkheir, Abd Alaal Abdeen منشور: (1988) -
Microbiological Studies On Some Dairy Products
بواسطة: Sahloul, Talaat Mohamed Mohamed Ahmed منشور: (1988) -
A Study On The Effect Of Direct Acidification On Hard Cheese Quality
بواسطة: Emara, Eissa Abd Algaffar Hassan منشور: (1985)