Spoilage and pathogenic microorganisms in traditional meat products in Assiut
| العنوان بلغة أخرى: |
الميكروبات المفسدة و الممرضية في منتجات اللحوم التقليدية في أسيوط |
|---|---|
| المؤلف الرئيسي: | Ammar, Mahmoud Ammar Mohamed |
| مؤلفين آخرين: | Refaie, Ramadan Sayed, El Khateib, Talaat Sayed Ali, حسن، منى أمين (Super.) |
| التاريخ الميلادي: |
2005
|
| موقع: | أسيوط |
| الصفحات: | 1 - 151 |
| رقم MD: | 538310 |
| نوع المحتوى: | رسائل جامعية |
| اللغة: | العربية |
| الدرجة العلمية | رسالة دكتوراه |
| الجامعة | جامعة اسيوط |
| الكلية | كلية الطب البيطري |
| الدولة | مصر |
| المصدر: | قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية |
| الحالة | تمت المناقشة |
| قواعد المعلومات: | Thesis |
| رابط المحتوى: | |
| ملحوظات: | نص الرسالة باللغة الانجليزية |
| LEADER | 01240na a2200265 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 1417576 | ||
| 040 | |a قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية | ||
| 041 | |a ara | ||
| 100 | |9 20930 |a Ammar, Mahmoud Ammar Mohamed |e Auth. | ||
| 245 | |a Spoilage and pathogenic microorganisms in traditional meat products in Assiut | ||
| 246 | |a الميكروبات المفسدة و الممرضية في منتجات اللحوم التقليدية في أسيوط | ||
| 260 | |c 2005 |a أسيوط | ||
| 300 | |a 1 - 151 | ||
| 336 | |a رسائل جامعية | ||
| 500 | |a نص الرسالة باللغة الانجليزية | ||
| 502 | |b رسالة دكتوراه |c جامعة اسيوط |f كلية الطب البيطري |g مصر |o 0009 | ||
| 653 | |a منتجات اللحوم |a مصر |a الرقابة الصحية |a الميكروبات | ||
| 700 | |9 45122 |a Refaie, Ramadan Sayed |e Super. | ||
| 700 | |9 28189 |a El Khateib, Talaat Sayed Ali |e Super. | ||
| 700 | |9 33421 |a حسن، منى أمين |e Super. | ||
| 856 | |u http://search.mandumah.com/Record/538310 |y المستخلص من قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية | ||
| 940 | |a تمت المناقشة | ||
| 950 | |c 538310 | ||
| 995 | |a Thesis | ||
| 999 | |c 142087 |d 142087 | ||
عناصر مشابهة
-
MIcrobiological and chemical hazards of some meat products
بواسطة: عبدالعزيز، دعاء محمد منشور: (2004) -
Studies on histamine in some meat products sold in Assiut city
بواسطة: Ali, Sohaila Fathi Hassan منشور: (2004) -
Quality evaluation of quail carcases in Assiut governance
بواسطة: Ibrahim, Lubna Mohamed منشور: (2003) -
Occurrence of campylobacter species in milk and some milk products in Assiut city
بواسطة: Mina, Thanaa Nassife منشور: (2004) -
Anaerobes in canned meat
بواسطة: القلش، هدى إسماعيل منشور: (1986)