Studies on the Sanitary Conditions of Kareish and Mish Cheese
| العنوان بلغة أخرى: |
دراسات عن الحالة الصحية للجبن القريش و المش |
|---|---|
| المؤلف الرئيسي: | Abd Alhaleem, Abd Alnasr Mohamed |
| مؤلفين آخرين: | Mansour, M. A., Al Ashmawy, Abdou M., Amer, Ibrahim Hassan (Super.) |
| التاريخ الميلادي: |
1990
|
| موقع: | الزقازيق |
| الصفحات: | 1 - 93 |
| رقم MD: | 539516 |
| نوع المحتوى: | رسائل جامعية |
| اللغة: | العربية |
| الدرجة العلمية | رسالة ماجستير |
| الجامعة | جامعة الزقازيق |
| الكلية | كلية الطب البيطري |
| الدولة | مصر |
| المصدر: | قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية |
| الحالة | تمت المناقشة |
| قواعد المعلومات: | Thesis |
| رابط المحتوى: |
| الوصف المادي: |
1 - 93 |
|---|
عناصر مشابهة
-
Studies on the Sanitary Condition of the Fishes Marketed in Ismailia
بواسطة: Sallam, Atef Abd Alaziz Moustafa منشور: (1990) -
Characterization of the activity and the type of lactic acid bacteria during fermentation of mish cheese and their role on sensory properties by identification some flavour compounds
بواسطة: Ahmad, Leena Mohammad Ahmad منشور: (2014) -
Studies on the Sanitary Condition of Some Dairy Products in Zagazig Markets
بواسطة: Ayoup, Madeha Abd Alla Hassan منشور: (1986) -
Effect Of Some Preservatives On The Properties Of Soft Cheese(Karjesh Cheese)
بواسطة: Morshed, Samira Mostafa Ali منشور: (1980) -
Studies on the Sanitary Condition of Frozen Meat Marketed in Sharkia Province
بواسطة: Hafiz, Abd El Salam El Didamoony منشور: (1986)