Fungal Contamination of Cheese
| العنوان بلغة أخرى: |
التلوث الفطري في الجبن |
|---|---|
| المؤلف الرئيسي: | Mansour, Mohamed Ahmed Hassan |
| مؤلفين آخرين: | Al Ashmawy, Abdou M., Naser, M., Moursy, A. W. (Super.) |
| التاريخ الميلادي: |
1985
|
| موقع: | الزقازيق |
| الصفحات: | 1 - 128 |
| رقم MD: | 539781 |
| نوع المحتوى: | رسائل جامعية |
| اللغة: | العربية |
| الدرجة العلمية | رسالة دكتوراه |
| الجامعة | جامعة الزقازيق |
| الكلية | كلية الطب البيطري |
| الدولة | مصر |
| المصدر: | قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية |
| الحالة | تمت المناقشة |
| قواعد المعلومات: | Thesis |
| رابط المحتوى: |
| LEADER | 01034nam a22002537a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 0268777 | ||
| 040 | |a قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية | ||
| 041 | |a ara | ||
| 100 | |9 39392 |a Mansour, Mohamed Ahmed Hassan |e Auth. | ||
| 245 | |a Fungal Contamination of Cheese | ||
| 246 | |a التلوث الفطري في الجبن | ||
| 260 | |c 1985 |a الزقازيق | ||
| 300 | |a 1 - 128 | ||
| 336 | |a رسائل جامعية | ||
| 502 | |b رسالة دكتوراه |c جامعة الزقازيق |f كلية الطب البيطري |g مصر |o 0621 | ||
| 653 | |a منتجات الألبان |a صناعة الجبن |a تلوث الأغذية |a الفطريات | ||
| 700 | |a Al Ashmawy, Abdou M. |e Super. |9 9706 | ||
| 700 | |a Naser, M. |e Super. |9 439035 | ||
| 700 | |9 41723 |a Moursy, A. W. |e Super. | ||
| 856 | |u http://search.mandumah.com/Record/539781 |y المستخلص من قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية | ||
| 940 | |a تمت المناقشة | ||
| 950 | |c 539781 | ||
| 995 | |a Thesis | ||
| 999 | |c 143424 |d 143424 | ||
عناصر مشابهة
-
A Study On The Effect Of Direct Acidification On Hard Cheese Quality
بواسطة: Emara, Eissa Abd Algaffar Hassan منشور: (1985) -
Technological Studies On Hard Cheese
بواسطة: Nasr, Mohamed Maher Ahmed منشور: (1980) -
Effect Of Storage On Properties Of Processed Cheese
بواسطة: Emara, Hamed Mohamed Mohamed منشور: (1984) -
Chemical And Technological Studies on Blue Cheese
بواسطة: Farag, Abd Alnaby Abd Alghany منشور: (1987) -
Mycological Studies Raw Milk And Cheese
بواسطة: Ghazal, Gihan Hassan Zaky Mohammed منشور: (2001)