A STUDY OF PREDOMINANT MICROORGANISMS IN THE FERMENTED MILK USED IN JAMEED PRODUCTION

العنوان بلغة أخرى: دراسة الأحياء الدقيقة السائدة في الحليب المخمر المستخدم في صناعة الجميد
المؤلف الرئيسي: القروم، رانية محمد
مؤلفين آخرين: اليماني، محمد عصام (مشرف)
التاريخ الميلادي: 2006
موقع: عمان
الصفحات: 1 - 269
رقم MD: 547184
نوع المحتوى: رسائل جامعية
اللغة: العربية
الدرجة العلمية رسالة دكتوراه
الجامعة الجامعة الاردنية
الكلية كلية الدراسات العليا
الدولة الاردن
المصدر: قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية
الحالة تمت المناقشة
قواعد المعلومات: Thesis
رابط المحتوى:
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
الوصف المادي: 1 - 269

عناصر مشابهة