STUDY ON BEEF BURGERS QUALITY ATTRIBUTES AND THEIR IMPROVEMENT

العنوان بلغة أخرى: دراسة صفات الجودة للبرغر البقري و تحسينها
المؤلف الرئيسي: Angor, Malak Mohamad Ahmed
مؤلفين آخرين: Alabd Allah, Basem (super)
التاريخ الميلادي: 2004
موقع: عمان ، الاردن
الصفحات: 1 - 63
رقم MD: 548832
نوع المحتوى: رسائل جامعية
اللغة: العربية
الدرجة العلمية رسالة ماجستير
الجامعة الجامعة الاردنية
الكلية كلية الدراسات العليا
الدولة الاردن
المصدر: قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية
الحالة تمت المناقشة
قواعد المعلومات: Thesis
رابط المحتوى:
ملحوظات: النص باللغة الانجليزية
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
وصف العنصر: النص باللغة الانجليزية
الوصف المادي: 1 - 63