مارك: أثر تطبيق نظام تحليل المخاطر و نقاط الضبط الحرجة ( نظام الهسب) في إنتاج الحمص بالطحينة و اللبنة على جودتها الجرثومية

المؤلف الرئيسي:	عبدالسلام، لينا محمد أحمد
مؤلفين آخرين:	اليماني، محمد عصام (مشرف)
التاريخ الميلادي:	1998
موقع:	عمان
الصفحات:	1 - 124
رقم MD:	554005
نوع المحتوى:	رسائل جامعية
اللغة:	العربية
الدرجة العلمية	رسالة ماجستير
الجامعة	الجامعة الاردنية
الكلية	كلية الدراسات العليا
الدولة	الاردن
المصدر:	قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية
الحالة	تمت المناقشة
قواعد المعلومات:	Thesis
رابط المحتوى:	المستخلص من قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية

LEADER	01134nam a22002177a 4500
001	1443494
040		\|a قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية
041		\|a ara
100		\|9 262727 \|a عبدالسلام، لينا محمد أحمد \|e معد
245		\|a أثر تطبيق نظام تحليل المخاطر و نقاط الضبط الحرجة ( نظام الهسب) في إنتاج الحمص بالطحينة و اللبنة على جودتها الجرثومية
260		\|c 1998 \|a عمان
300		\|a 1 - 124
336		\|a رسائل جامعية
502		\|b رسالة ماجستير \|c الجامعة الاردنية \|f كلية الدراسات العليا \|g الاردن \|o 5980
653		\|a منتجات الألبان \|a الصناعات الغذائية \|a الجراثيم \|a التلوث الغذائي
700		\|9 181257 \|a اليماني، محمد عصام \|e مشرف
856		\|u http://search.mandumah.com/Record/554005 \|y المستخلص من قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية
940		\|a تمت المناقشة
950		\|c 554005
995		\|a Thesis
999		\|c 157194 \|d 157194