Application of HACCP on the small-scale manufacture of a food product pudding

المؤلف الرئيسي: Al Malky, Sumaiah
مؤلفين آخرين: Campbell, Lydia (Super)
التاريخ الميلادي: 2012
موقع: ادنبره
الصفحات: 1 - 38
رقم MD: 602637
نوع المحتوى: رسائل جامعية
اللغة: العربية
الدرجة العلمية رسالة دكتوراه
الجامعة Heriot Watt University, Edinburgh
الكلية School of Life Sciences
الدولة بريطانيا
المصدر: قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية
الحالة تمت المناقشة
قواعد المعلومات: Thesis
رابط المحتوى:
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
الوصف المادي: 1 - 38