EFFECT OF YAESTS ON THE QUALITY AND SHELF LIFE OF LABANEH

العنوان بلغة أخرى: أثر الخمائر على جودة اللبنة و قابليتها للحفظ
المؤلف الرئيسي: Abu Jaber, Maha Matrouk Tawfiq
مؤلفين آخرين: Yamni, Mohammed Isam (super)
التاريخ الميلادي: 1990
موقع: عمان
الصفحات: 1 - 87
رقم MD: 554566
نوع المحتوى: رسائل جامعية
اللغة: العربية
الدرجة العلمية رسالة ماجستير
الجامعة الجامعة الاردنية
الكلية كلية الدراسات العليا
الدولة الاردن
المصدر: قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية
الحالة تمت المناقشة
قواعد المعلومات: Thesis
رابط المحتوى:
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
الوصف المادي: 1 - 87

عناصر مشابهة