مارك: Utilization of carob powder as a substitute for cocoa in some food products

العنوان بلغة أخرى:	استخدام مسحوق الخروب كبديل للكاكاو في بعض المنتجات الغذائية
المؤلف الرئيسي:	Al Ghizawi, Hana'a Mohammed Ali
مؤلفين آخرين:	Al Sa'ed, Ali Kamil (super)
التاريخ الميلادي:	1996
موقع:	عمان
الصفحات:	1 - 98
رقم MD:	554740
نوع المحتوى:	رسائل جامعية
اللغة:	العربية
الدرجة العلمية	رسالة ماجستير
الجامعة	الجامعة الاردنية
الكلية	كلية الدراسات العليا
الدولة	الاردن
المصدر:	قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية
الحالة	تمت المناقشة
قواعد المعلومات:	Thesis
رابط المحتوى:	المستخلص من قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية

LEADER	01114nam a22002297a 4500
001	0271554
040		\|a قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية
041		\|a ara
100		\|9 11871 \|a Al Ghizawi, Hana'a Mohammed Ali \|e auth
245		\|a Utilization of carob powder as a substitute for cocoa in some food products
246		\|a استخدام مسحوق الخروب كبديل للكاكاو في بعض المنتجات الغذائية
260		\|c 1996 \|a عمان
300		\|a 1 - 98
336		\|a رسائل جامعية
502		\|b رسالة ماجستير \|c الجامعة الاردنية \|f كلية الدراسات العليا \|g الاردن \|o 6384
653		\|a المنتجات الغذائية \|a الخروب \|a الكاكاو \|a الخواص الفيزيائية \|a الخواص الكيميائية
700		\|9 17687 \|a Al Sa'ed, Ali Kamil \|e super
856		\|u http://search.mandumah.com/Record/554740 \|y المستخلص من قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية
940		\|a تمت المناقشة
950		\|c 554740
995		\|a Thesis
999		\|c 157918 \|d 157918