مارك: استخدام دقيق اللوبياء الطيب الكامل المطبوخ بعد التزريع في منتجات لحم البقر المفروم (سجوك و بيرقر)

العنوان بلغة أخرى:	Utilization of Germinated & Cooked Cowpea Meal Flour in The Manufactured Mince Beef Meat Products (Sausage & Burgers)
المؤلف الرئيسي:	محمد، ليمياء عثمان منصور
مؤلفين آخرين:	الجاك، مريم يوسف, نقدالله، جعفر عبداللطيف (مشرف)
التاريخ الميلادي:	2013
موقع:	أم درمان
الصفحات:	1 - 101
رقم MD:	564034
نوع المحتوى:	رسائل جامعية
اللغة:	العربية
الدرجة العلمية	رسالة ماجستير
الجامعة	جامعة أم درمان الاسلامية
الكلية	كلية العلوم والتقانة
الدولة	السودان
المصدر:	قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية
الحالة	تمت المناقشة
قواعد المعلومات:	Thesis
رابط المحتوى:	المستخلص من قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية

LEADER	01321nam a22002417a 4500
001	1459723
040		\|a قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية
041		\|a ara
100		\|9 309985 \|a محمد، ليمياء عثمان منصور \|e معد
245		\|a استخدام دقيق اللوبياء الطيب الكامل المطبوخ بعد التزريع في منتجات لحم البقر المفروم (سجوك و بيرقر)
260		\|c 2013 \|a أم درمان
300		\|a 1 - 101
246		\|a Utilization of Germinated & Cooked Cowpea Meal Flour in The Manufactured Mince Beef Meat Products (Sausage & Burgers)
336		\|a رسائل جامعية
653		\|a دقيق اللوبيا \|a اللحوم \|a اللحم المفروم \|a الصناعات الغذائية
502		\|b رسالة ماجستير \|c جامعة أم درمان الاسلامية \|f كلية العلوم والتقانة \|g السودان \|o 0008
700		\|9 88072 \|a الجاك، مريم يوسف \|e مشرف
700		\|9 326740 \|a نقدالله، جعفر عبداللطيف \|e مشرف
856		\|u http://search.mandumah.com/Record/564034 \|y المستخلص من قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية
940		\|a تمت المناقشة
950		\|c 564034
995		\|a Thesis
999		\|c 167037 \|d 167037