Microbiological Studies on Spolilage Of Some Canned Foods
| العنوان بلغة أخرى: |
دراسات ميكروبيولوجية بعض الأغذية المعلبة |
|---|---|
| المؤلف الرئيسي: | Orabi, Mona Mansour |
| مؤلفين آخرين: | Hazem, A., Abd Alhafez, A. E., Gamal, Rawia F. (super) |
| التاريخ الميلادي: |
1991
|
| موقع: | القاهرة |
| الصفحات: | 1 - 134 |
| رقم MD: | 564899 |
| نوع المحتوى: | رسائل جامعية |
| اللغة: | العربية |
| الدرجة العلمية | رسالة ماجستير |
| الجامعة | جامعة عين شمس |
| الكلية | كلية الزراعة |
| الدولة | مصر |
| المصدر: | قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية |
| الحالة | تمت المناقشة |
| قواعد المعلومات: | Thesis |
| رابط المحتوى: |
| الوصف المادي: |
1 - 134 |
|---|
عناصر مشابهة
-
Study of the Physical Properties and Chemical Compositions of some Kinds Canned Foods
بواسطة: كره، خديجة عبدالسلام احميدة أحمد منشور: (2008) -
فساد الأغذية المعلبة في ولاية الخرطوم بالتركيز على الصلصة
بواسطة: علي، نوال بابكر أحمد منشور: (2003) -
Studies On The Production Of Some Special Dairy Foods
بواسطة: Wahbah, Hamdy Abd Alfattah Aly منشور: (1987) -
Constraints Faced by Small Ethnic Food Businesses in Implementing Food Safety Management Systems (FSMS) in London
بواسطة: Al Seadi, Hamad Abd Allah منشور: (2013) -
Evaluation the Potential Use of Maca, a Functional Food as a Food Ingredient Through the Study of Interaction with Various Starches
بواسطة: Omran, Salem S. منشور: (2009)