Evaluation the Potential Use of Maca, a Functional Food as a Food Ingredient Through the Study of Interaction with Various Starches
| المؤلف الرئيسي: | Omran, Salem S. |
|---|---|
| مؤلفين آخرين: | Stathopoulos, Costas (Advisor) |
| التاريخ الميلادي: |
2009
|
| موقع: | Newcastle |
| الصفحات: | 1 - 69 |
| رقم MD: | 753343 |
| نوع المحتوى: | رسائل جامعية |
| اللغة: | العربية |
| الدرجة العلمية | رسالة ماجستير |
| الجامعة | Newcastle University |
| الكلية | Faculty of Science and Information Technology |
| الدولة | أستراليا |
| المصدر: | قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية |
| الحالة | تمت المناقشة |
| قواعد المعلومات: | Thesis |
| رابط المحتوى: |
| الوصف المادي: |
1 - 69 |
|---|
عناصر مشابهة
-
A Thermodynamic Study Of The Inclusion Complexes Of P-Methyl Red with a-, B-, and Cyclodextrins
بواسطة: Khouri, Saib J. منشور: (1990) -
A conductance study of the association of Methyl orange and Methyl red with cyclodextrins
بواسطة: Wazwaz, Aref Ahmed منشور: (1992) -
EQUILIBRIUM AND THERMODYNAMIC STUDY OF THE INCLUSION COMPLEXES OF CYCLODEXTRINS WITH m-METHYL RED IN AQUEOUS MEDIA
بواسطة: Abd Alrahim, Ibrahim Alam Aldin منشور: (2009) -
Microbiological Studies on Spolilage Of Some Canned Foods
بواسطة: Orabi, Mona Mansour منشور: (1991) -
Modification of Function Properties of Some Plant Proteins for Food Uses
بواسطة: Abou Arab, Esmat Anwar Kotb منشور: (1991)