Solar Energy Dehydration of Fruits and Vegetables and Its Effects on The Enzymatic Activities of The Process

العنوان بلغة أخرى: تجفيف بعض الخضر والفاكهة باستخدام الطاقة الشمسية وتأثير عمليات التصنيع على النشاط الانزيمي
المؤلف الرئيسي: Ibrahim, Hany Idrees Khalil
مؤلفين آخرين: Gibriel, A. Y., Rasmy, Nagwa M. H., El Sahrigi, A. F. (super)
التاريخ الميلادي: 1990
موقع: القاهرة
الصفحات: 1 - 254
رقم MD: 566115
نوع المحتوى: رسائل جامعية
اللغة: العربية
الدرجة العلمية رسالة ماجستير
الجامعة جامعة عين شمس
الكلية كلية الزراعة
الدولة مصر
المصدر: قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية
الحالة تمت المناقشة
قواعد المعلومات: Thesis
رابط المحتوى:
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
LEADER 01245nam a22002537a 4500
001 1462829
040 |a قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية 
041 |a ara 
100 |9 34783  |a Ibrahim, Hany Idrees Khalil  |e auth 
245 |a Solar Energy Dehydration of Fruits and Vegetables and Its Effects on The Enzymatic Activities of The Process 
246 |a تجفيف بعض الخضر والفاكهة باستخدام الطاقة الشمسية وتأثير عمليات التصنيع على النشاط الانزيمي 
260 |c 1990  |a القاهرة 
300 |a 1 - 254 
336 |a رسائل جامعية 
502 |b رسالة ماجستير  |c جامعة عين شمس  |f كلية الزراعة  |g مصر  |o 0077 
653 |a تجفيف الخضروات  |a تجفيف الفاكهة  |a الطاقة الشمية  |a النشاط الانزيمي 
700 |9 31472  |a Gibriel, A. Y.  |e super 
700 |9 44990  |a Rasmy, Nagwa M. H.  |e super 
700 |9 28825  |a El Sahrigi, A. F.  |e super 
856 |u http://search.mandumah.com/Record/566115  |y المستخلص من قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية 
940 |a تمت المناقشة 
950 |c 566115 
995 |a Thesis 
999 |c 169098  |d 169098 

عناصر مشابهة