The effect of the application of hazard analysis and critical control points (HACCP) system on the microbial quality of

العنوان بلغة أخرى: تأثير تطبيق نظام تحليل المخاطر و نقاط الضبط الحرجة ، نظام المحسب على الجودة الميكروبية للبن وجبنة الحلوم
المؤلف الرئيسي: Banat, Akram Mohammed
مؤلفين آخرين: Rabi, Ata Allah Zayid, Shaker, Reyad (Super)
التاريخ الميلادي: 2001
موقع: عمان، الأردن
الصفحات: 1 - 109
رقم MD: 569384
نوع المحتوى: رسائل جامعية
اللغة: العربية
الدرجة العلمية رسالة ماجستير
الجامعة جامعة العلوم والتكنولوجيا الاردنية
الكلية كلية الدراسات العليا
الدولة الاردن
المصدر: قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية
الحالة تمت المناقشة
قواعد المعلومات: Thesis
رابط المحتوى:
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
الوصف المادي: 1 - 109