PRACTICAL IMPLEMENTATION OF HAZARD ANALYSIS AND CRITICAL CONTROL POINTS (HACCP) IN A SMALL-SCALE BAKERY

المؤلف الرئيسي: Al Gahtani, Lina
مؤلفين آخرين: Weston, Emma (Super)
التاريخ الميلادي: 2010
موقع: انجلترا
الصفحات: 1 - 243
رقم MD: 598143
نوع المحتوى: رسائل جامعية
اللغة: العربية
الدرجة العلمية رسالة ماجستير
الجامعة University of Nottingham
الكلية School of Biosciences
الدولة بريطانيا
المصدر: قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية
الحالة تمت المناقشة
قواعد المعلومات: Thesis
رابط المحتوى:
ملحوظات: باللغة الانجليزية
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
وصف العنصر: باللغة الانجليزية
الوصف المادي: 1 - 243