دراسة المتغيرات التي تطرأ على الزيوت المستخدمة في قلي بعض الأطعمة

المؤلف الرئيسي: الشعار، نسرين محمد علي حمامية
مؤلفين آخرين: العساف، زيد (مشرف)
التاريخ الميلادي: 2007
موقع: دمشق
الصفحات: 1 - 134
رقم MD: 589987
نوع المحتوى: رسائل جامعية
اللغة: العربية
الدرجة العلمية رسالة ماجستير
الجامعة جامعة دمشق
الكلية كلية الصيدلة
الدولة سوريا
المصدر: قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية
الحالة تمت المناقشة
قواعد المعلومات: Thesis
رابط المحتوى:
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
الوصف المادي: 1 - 134