مارك: Application of HACCP on the small-scale manufacture of a food product pudding

المؤلف الرئيسي:	Al Malky, Sumaiah
مؤلفين آخرين:	Campbell, Lydia (Super)
التاريخ الميلادي:	2012
موقع:	ادنبره
الصفحات:	1 - 38
رقم MD:	602637
نوع المحتوى:	رسائل جامعية
اللغة:	العربية
الدرجة العلمية	رسالة دكتوراه
الجامعة	Heriot Watt University, Edinburgh
الكلية	School of Life Sciences
الدولة	بريطانيا
المصدر:	قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية
الحالة	تمت المناقشة
قواعد المعلومات:	Thesis
رابط المحتوى:	المستخلص من قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية

LEADER	00921nam a22002177a 4500
001	0016311
040		\|a قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية
041		\|a ara
100		\|9 15084 \|a Al Malky, Sumaiah \|e Author
245		\|a Application of HACCP on the small-scale manufacture of a food product pudding
260		\|a ادنبره \|c 2012
300		\|a 1 - 38
336		\|a رسائل جامعية
502		\|b رسالة دكتوراه \|c Heriot Watt University, Edinburgh \|f School of Life Sciences \|g بريطانيا \|o 0009
653		\|a الصناعات الغذائية \|a الإنتاج الغذائي \|a تحليل المخاطر
700		\|9 24899 \|a Campbell, Lydia \|e Super
856		\|u http://search.mandumah.com/Record/602637 \|y المستخلص من قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية
940		\|a تمت المناقشة
950		\|c 602637
995		\|a Thesis
999		\|c 186526 \|d 186526