EFFECT OF CASEIN TYPE ON STABILITY AND BROWNING OF RECOMBINED EVAPORATED MILK

المؤلف الرئيسي: Al Saleh, Abd Alrahman Abd Alla
مؤلفين آخرين: Partridge, John A. (super.)
التاريخ الميلادي: 1988
موقع: إيست لانسنغ
الصفحات: 1 - 154
رقم MD: 613261
نوع المحتوى: رسائل جامعية
اللغة: العربية
الدرجة العلمية رسالة دكتوراه
الجامعة Michigan State University
الكلية College of Agriculture and Natural Resources
الدولة الولايات المتحدة الأمريكية
المصدر: قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية
الحالة تمت المناقشة
قواعد المعلومات: Thesis
رابط المحتوى:
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
الوصف المادي: 1 - 154

عناصر مشابهة