مارك: EFFECT OF CASEIN TYPE ON STABILITY AND BROWNING OF RECOMBINED EVAPORATED MILK

المؤلف الرئيسي:	Al Saleh, Abd Alrahman Abd Alla
مؤلفين آخرين:	Partridge, John A. (super.)
التاريخ الميلادي:	1988
موقع:	إيست لانسنغ
الصفحات:	1 - 154
رقم MD:	613261
نوع المحتوى:	رسائل جامعية
اللغة:	العربية
الدرجة العلمية	رسالة دكتوراه
الجامعة	Michigan State University
الكلية	College of Agriculture and Natural Resources
الدولة	الولايات المتحدة الأمريكية
المصدر:	قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية
الحالة	تمت المناقشة
قواعد المعلومات:	Thesis
رابط المحتوى:	المستخلص من قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية

LEADER	01011nam a22002177a 4500
001	0024993
040		\|a قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية
041		\|a ara
100		\|9 17894 \|a Al Saleh, Abd Alrahman Abd Alla \|e auth.
245		\|a EFFECT OF CASEIN TYPE ON STABILITY AND BROWNING OF RECOMBINED EVAPORATED MILK
260		\|a إيست لانسنغ \|c 1988
300		\|a 1 - 154
336		\|a رسائل جامعية
502		\|b رسالة دكتوراه \|c Michigan State University \|f College of Agriculture and Natural Resources \|g الولايات المتحدة الأمريكية \|o 0002
653		\|a إنتاج الحليب \|a مكونتات الحليب \|a زمن الوفرة \|a الحليب كامل الدسم
700		\|9 43847 \|a Partridge, John A. \|e super.
856		\|u http://search.mandumah.com/Record/613261 \|y المستخلص من قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية
940		\|a تمت المناقشة
950		\|c 613261
995		\|a Thesis
999		\|c 193713 \|d 193713