مارك: STUDIES ON THE ONSET OF WARMERD-OVER FLAVOR IN GROUND BEEF PRODUCTS AND THE USE OF M-S BASED ELECTRONIC NOSE IN DIFFERNTIATING BEEF PRODUCTS

المؤلف الرئيسي:	Mulla, Zohair S.
مؤلفين آخرين:	Ockerman, H. W. (SUPER)
التاريخ الميلادي:	2002
موقع:	كولومبوس، أوهايو
الصفحات:	1 - 198
رقم MD:	614858
نوع المحتوى:	رسائل جامعية
اللغة:	العربية
الدرجة العلمية	رسالة دكتوراه
الجامعة	Ohio State University
الكلية	The Graduate School
الدولة	الولايات المتحدة الأمريكية
المصدر:	قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية
الحالة	تمت المناقشة
قواعد المعلومات:	Thesis
رابط المحتوى:	المستخلص من قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية

LEADER	01059nam a22002177a 4500
001	0026606
040		\|a قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية
041		\|a ara
100		\|9 42001 \|a Mulla, Zohair S. \|e AUTH
245		\|a STUDIES ON THE ONSET OF WARMERD-OVER FLAVOR IN GROUND BEEF PRODUCTS AND THE USE OF M-S BASED ELECTRONIC NOSE IN DIFFERNTIATING BEEF PRODUCTS
260		\|a كولومبوس، أوهايو \|c 2002
300		\|a 1 - 198
336		\|a رسائل جامعية
502		\|b رسالة دكتوراه \|c Ohio State University \|f The Graduate School \|g الولايات المتحدة الأمريكية \|o 0004
653		\|a اللحوم \|a المواد الغذائية \|a حفظ الأغذية \|a الجوانب الصحية \|a التاين الكيميائي
700		\|9 43185 \|a Ockerman, H. W. \|e SUPER
856		\|u http://search.mandumah.com/Record/614858 \|y المستخلص من قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية
940		\|a تمت المناقشة
950		\|c 614858
995		\|a Thesis
999		\|c 195162 \|d 195162