THE ROLE OF MICROBIAL PROTEASE AND PHOSPHOLIPASE IN LIPOLYSIS OF RAW MILK

المؤلف الرئيسي: Al Kanhal, Hamad Abd Alrahman
مؤلفين آخرين: Frank, Joseph F. (Super.)
التاريخ الميلادي: 1984
موقع: أثينا، جورجيا
الصفحات: 1 - 120
رقم MD: 618847
نوع المحتوى: رسائل جامعية
اللغة: العربية
الدرجة العلمية رسالة دكتوراه
الجامعة University of Georgia
الكلية The Graduate School
الدولة الولايات المتحدة الأمريكية
المصدر: قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية
الحالة تمت المناقشة
قواعد المعلومات: Thesis
رابط المحتوى:
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
الوصف المادي: 1 - 120

عناصر مشابهة