مارك: Evaluation the Potential Use of Maca, a Functional Food as a Food Ingredient Through the Study of Interaction with Various Starches

المؤلف الرئيسي:	Omran, Salem S.
مؤلفين آخرين:	Stathopoulos, Costas (Advisor)
التاريخ الميلادي:	2009
موقع:	Newcastle
الصفحات:	1 - 69
رقم MD:	753343
نوع المحتوى:	رسائل جامعية
اللغة:	العربية
الدرجة العلمية	رسالة ماجستير
الجامعة	Newcastle University
الكلية	Faculty of Science and Information Technology
الدولة	أستراليا
المصدر:	قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية
الحالة	تمت المناقشة
قواعد المعلومات:	Thesis
رابط المحتوى:	المستخلص من قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية

LEADER	00943nam a22002177a 4500
001	0063024
040		\|a قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية
041		\|a ara
100		\|9 397320 \|a Omran, Salem S. \|e Auth
245		\|a Evaluation the Potential Use of Maca, a Functional Food as a Food Ingredient Through the Study of Interaction with Various Starches
260		\|a Newcastle \|c 2009
300		\|a 1 - 69
336		\|a رسائل جامعية
502		\|b رسالة ماجستير \|c Newcastle University \|f Faculty of Science and Information Technology \|g أستراليا \|o 0001
653		\|a الأغذية الوظيفية \|a النشويات
700		\|9 397274 \|a Stathopoulos, Costas \|e Advisor
856		\|u http://search.mandumah.com/Record/753343 \|y المستخلص من قاعدة المنظومة للرسائل الجامعية
940		\|a تمت المناقشة
950		\|c 753343
995		\|a Thesis
999		\|c 226029 \|d 226029