EVALUATION OF SOME UNTRADITIONAL METHODS USED FOR PROCESSING OF SOME PLANT FOODS
| المؤلف الرئيسي: | AHMED ABDEL REHEEM AL NABTY |
|---|---|
| مؤلفين آخرين: | Abd Alaziz Gomaa Ali, Hassan Hassan Abd Eldayem, Mohamed Amin Mosa (مشرف) |
| التاريخ الميلادي: |
2007
|
| الصفحات: | 128 |
| نوع المحتوى: | رسائل جامعية |
| اللغة: | الإنجليزية |
| الدرجة العلمية | رسالة ماجستير |
| الجامعة | Al Azhar University/FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY |
| الدولة | مصر |
| المصدر: | غير محدد |
| الحالة | تمت المناقشة |
| قواعد المعلومات: | Thesis |
| الوصف المادي: |
128 |
|---|
عناصر مشابهة
-
TECHNOLOGICAL AND CHEMICAL STUDIES ON PROCESSING OF SOME CONCENTED AND COMPRESSED FOOD PRODUCTS
بواسطة: SAMIR ABDEL FATTAH ISMAIL منشور: (2007) -
UNTRADITIONAL TECHNIC FOR FOOD PRESERVATION
بواسطة: ABDEL HAMID EL SAID ABDEL HAMID منشور: (2007) -
CHEMICAL AND BIOLOGICAL EVALUATION OF SOME FOOD ADDITIVES USED FOR FOOD PRODUCTS DURING PROCESSING AND STORAGE
بواسطة: MOHAMED ABDEL NOOR SAAD SOLIMAN منشور: (2006) -
TECHNOLOGICAL AND BIOCHEMICAL STUDIES ON PROCESSING SOME UNTRADITIONAL VEGETABLE AND FRUIT VARIETIES
بواسطة: MOHAMED SAMEH MOHAMED ALI ABO ZAID منشور: (2014) -
Effect Of Food Processing Methods On Some Veterinary Drugs Residues In Buffalo Calve Meat \\
بواسطة: Abdel Latif, Adel Fawzi Ibrahim منشور: (2007)