TECHNOLOGICAL AND BIOCHEMICAL STUDIES ON PROCESSING SOME UNTRADITIONAL VEGETABLE AND FRUIT VARIETIES

المؤلف الرئيسي: MOHAMED SAMEH MOHAMED ALI ABO ZAID
مؤلفين آخرين: Ahmed Yousef, Gamal Rowayshed, Hanafy Abd Elaziz (مشرف)
التاريخ الميلادي: 2014
الصفحات: 305
نوع المحتوى: رسائل جامعية
اللغة: الإنجليزية
الدرجة العلمية رسالة ماجستير
الجامعة Al Azhar University/FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
الدولة مصر
المصدر: غير محدد
الحالة تمت المناقشة
قواعد المعلومات: Thesis
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
الوصف المادي: 305

عناصر مشابهة