مارك: SOME STUDIES ON PROCESSING OF SHARK MEAT

المؤلف الرئيسي:	AHMED NAGY ABDEL AZIZ MOHAMED WAHDAN
مؤلفين آخرين:	Hanafy Ahashem, Mohamed Amin Shrif, Mohamed Samir El Dashlouty (مشرف)
التاريخ الميلادي:	1992
الصفحات:	203
نوع المحتوى:	رسائل جامعية
اللغة:	الإنجليزية
الدرجة العلمية	رسالة ماجستير
الجامعة	Al Azhar University/FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
الدولة	مصر
المصدر:	غير محدد
الحالة	تمت المناقشة
قواعد المعلومات:	Thesis

LEADER	00703nam a2200241Ia 4500
001	1521486
040		\|a غير محدد
041		\|a eng
100		\|a AHMED NAGY ABDEL AZIZ MOHAMED WAHDAN \|e معد
245		\|a SOME STUDIES ON PROCESSING OF SHARK MEAT
260		\|c 1992
300		\|a 203
336		\|a رسائل جامعية
502		\|b رسالة ماجستير
502		\|c Al Azhar University/FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
502		\|g مصر
653		\|a FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
700		\|a Hanafy Ahashem \|e مشرف
700		\|a Mohamed Amin Shrif \|e مشرف
700		\|a Mohamed Samir El Dashlouty \|e مشرف
940		\|a تمت المناقشة
995		\|a Thesis
999		\|c 242451 \|d 242451