STUDIES ON THE USE OF DATES SYRUP AS FLAVOUR AND SUGER SUBSTITUTE IN THE MANUFACTERE OF ICE CREAM
| المؤلف الرئيسي: | AHMED S. H. H. SHUKRY |
|---|---|
| مؤلفين آخرين: | Ahmed F. El Erian, Maher A. Nour, Taha Anassib (مشرف) |
| التاريخ الميلادي: |
1989
|
| الصفحات: | 190 |
| نوع المحتوى: | رسائل جامعية |
| اللغة: | الإنجليزية |
| الدرجة العلمية | رسالة ماجستير |
| الجامعة | Al Azhar University/DAIERY |
| الدولة | مصر |
| المصدر: | غير محدد |
| الحالة | تمت المناقشة |
| قواعد المعلومات: | Thesis |
| LEADER | 00687nam a2200241Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 1521594 | ||
| 040 | |a غير محدد | ||
| 041 | |a eng | ||
| 100 | |a AHMED S. H. H. SHUKRY |e معد | ||
| 245 | |a STUDIES ON THE USE OF DATES SYRUP AS FLAVOUR AND SUGER SUBSTITUTE IN THE MANUFACTERE OF ICE CREAM | ||
| 260 | |c 1989 | ||
| 300 | |a 190 | ||
| 336 | |a رسائل جامعية | ||
| 502 | |b رسالة ماجستير | ||
| 502 | |c Al Azhar University/DAIERY | ||
| 502 | |g مصر | ||
| 653 | |a DAIERY | ||
| 700 | |a Ahmed F. El Erian |e مشرف | ||
| 700 | |a Maher A. Nour |e مشرف | ||
| 700 | |a Taha Anassib |e مشرف | ||
| 940 | |a تمت المناقشة | ||
| 995 | |a Thesis | ||
| 999 | |c 242559 |d 242559 | ||
عناصر مشابهة
-
STUDIES ON USE OF DATES SYRUP AS FLAVOUR AND SUGER SUBSTITUTE IN THE MANUFACTURE OF ICE CREAM
بواسطة: AHMED S.H.H. SHUKRY منشور: (1989) -
CHEMICAL AND TECHNOLOGICAL STUDIES ON ICE CREAM
بواسطة: HISHAM MOHAMED ALI HESSEIN منشور: (2006) -
CHEMICAL AND BACTERIOLOGICAL STUDIES ON ICE CREAM
بواسطة: RAOUF MOH. KAMEL EL DAIROUTY منشور: (1980) -
STUDIES ON ICE MILK MIXES AND ICE MIXES
بواسطة: ALAA ELDIN AHMED MORSY منشور: (1989) -
SURVEY STUDY ON AFLATOXIN RESIDUES IN EGYPTIAN BABY FOOD
بواسطة: AHMED S. H.H. SHUKRY منشور: (1980)