المؤلف الرئيسي: | ALI MORSI SALEH |
---|---|
مؤلفين آخرين: | Ahmed Shaheen, Mohamed M. El Fouly, Y. M. El Ayouty (مشرف) |
التاريخ الميلادي: |
1975
|
الصفحات: | 173 |
نوع المحتوى: | رسائل جامعية |
اللغة: | الإنجليزية |
الدرجة العلمية | رسالة دكتوراه |
الجامعة | Al Azhar University/FOOD SCIENCEAND TECHNOLOGY |
الدولة | مصر |
المصدر: | غير محدد |
الحالة | تمت المناقشة |
قواعد المعلومات: | Thesis |
الوصف المادي: |
173 |
---|