EFFECT OF DIFFERENT COOKING METHOD FOR MEAT , POULTRY AND FISH ON HORMONAL RESIDUES LEVEL

المؤلف الرئيسي: AREEG AHMED YASSIN
مؤلفين آخرين: Hanaa Abd Elfattah, Omaima Mahmoud, Samia Abd Elaziz (مشرف)
التاريخ الميلادي: 2010
الصفحات: 75
نوع المحتوى: رسائل جامعية
اللغة: الإنجليزية
الدرجة العلمية رسالة دكتوراه
الجامعة Al Azhar University/FOOD SCIENCE
الدولة مصر
المصدر: غير محدد
الحالة تمت المناقشة
قواعد المعلومات: Thesis
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
الوصف المادي: 75

عناصر مشابهة