PHYSICO - CHEMICAL , MICROBIOLOGICAL , AND ORGANOLYPTIC BY ADDITION OF POTATO PEEL AND ORANGE ALBEDO

المؤلف الرئيسي: ASMAA MOHAMED MOHAMED KHALIFA
مؤلفين آخرين: M. Bassim Atta, Soad El Desoky (مشرف)
التاريخ الميلادي: 2011
الصفحات: 189
نوع المحتوى: رسائل جامعية
اللغة: الإنجليزية
الدرجة العلمية رسالة دكتوراه
الجامعة Al Azhar University/FOOD TECHNOLOGY
الدولة مصر
المصدر: غير محدد
الحالة تمت المناقشة
قواعد المعلومات: Thesis
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
الوصف المادي: 189