المؤلف الرئيسي: | ASMAA MOHAMED MOHAMED KHALIFA |
---|---|
مؤلفين آخرين: | M. Bassim Atta, Soad El Desoky (مشرف) |
التاريخ الميلادي: |
2011
|
الصفحات: | 189 |
نوع المحتوى: | رسائل جامعية |
اللغة: | الإنجليزية |
الدرجة العلمية | رسالة دكتوراه |
الجامعة | Al Azhar University/FOOD TECHNOLOGY |
الدولة | مصر |
المصدر: | غير محدد |
الحالة | تمت المناقشة |
قواعد المعلومات: | Thesis |
الوصف المادي: |
189 |
---|