APPLICATION OF ASPERGILLUS NIGER S-48TAT ENZYMES IN FOOD PROCESSING AS COMPARED WITH THOSE OF NATURAL MICROFLORA OF FERMENTED POTATO WASTES
| المؤلف الرئيسي: | MAGDY MOHAMED AFIFI BADRAN |
|---|---|
| مؤلفين آخرين: | Msammar, Samir El Louboudy, Sohair A. Mostafa (مشرف) |
| التاريخ الميلادي: |
2002
|
| الصفحات: | 246 |
| نوع المحتوى: | رسائل جامعية |
| اللغة: | الإنجليزية |
| الدرجة العلمية | رسالة دكتوراه |
| الجامعة | Al Azhar University/MICROBIOLOGY |
| الدولة | مصر |
| المصدر: | غير محدد |
| الحالة | تمت المناقشة |
| قواعد المعلومات: | Thesis |
| الوصف المادي: |
246 |
|---|
عناصر مشابهة
-
BIOTECHNOLOGICAL APPLICATION OF EGYPTION ANTIQUITIES MICROFLORA IN THE BIOSYNTHESIS OF DIGESTIVE ENZYMES UNDER SOLID STAT FERMENTATION CONDATIONS
بواسطة: AHMED AMER ALI EL REFAIE منشور: (2006) -
MICROBIAL ENZYMES PRODUCED UNDER NATURAL SOLID STATE FERMENTATION
بواسطة: ATEF MOHAMED IBRAHIM منشور: (1992) -
USES OF MODERN FERMENTATION BIOTECHNOLOGY TECHNIQUE IN THE PRODUCTION OF INDUSTRIAL APPLICABLE TANNASE ENZYMES
بواسطة: MAHMOUD ESMAIL EL - SAYED منشور: (2014) -
BIOTECHNOLGICAL APPLICATIONS OF INDUSTRIAL WASTE WATER TREATMENT PROCESSES
بواسطة: EMAN SHAWKY ABDEL KHALEK منشور: (2006) -
APPLICATION OF MODERN FERMENTATION BIOTECHNOLOGY IN THE FIELD OF THERMOSTABLE PROTEASE PRODUCTION
بواسطة: MOHAMED MOHAMED ROUSHDY منشور: (2001)