المؤلف الرئيسي: | EMAD ELDIN RAGHEB AHMED SHIESHEA |
---|---|
مؤلفين آخرين: | Ferial M. Abu Salem, Gamal Ali Ali El Sharnoby, Hanafy Abd Alaziz Hashem (مشرف) |
التاريخ الميلادي: |
2000
|
الصفحات: | 136 |
نوع المحتوى: | رسائل جامعية |
اللغة: | الإنجليزية |
الدرجة العلمية | رسالة دكتوراه |
الجامعة | Al Azhar University/FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY |
الدولة | مصر |
المصدر: | غير محدد |
الحالة | تمت المناقشة |
قواعد المعلومات: | Thesis |
الوصف المادي: |
136 |
---|