المؤلف الرئيسي: | HOSAM ELDIN MOHAMED ABDEL GAWAD ABUEL ENEAN |
---|---|
مؤلفين آخرين: | Abd Alaziz Gomaa Allam, Ahmed Maher Sayed Galal, Mohamed Al Anwar Osman (مشرف) |
التاريخ الميلادي: |
1998
|
الصفحات: | 256 |
نوع المحتوى: | رسائل جامعية |
اللغة: | الإنجليزية |
الدرجة العلمية | رسالة ماجستير |
الجامعة | Al Azhar University/FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY |
الدولة | مصر |
المصدر: | غير محدد |
الحالة | تمت المناقشة |
قواعد المعلومات: | Thesis |
الوصف المادي: |
256 |
---|