المؤلف الرئيسي: | HASSAN H.M. ABDEL DAYEM |
---|---|
مؤلفين آخرين: | A. A. El Dash, A. B. Shaheen, M. A. Nofa l. (مشرف) |
التاريخ الميلادي: |
1976
|
الصفحات: | 87 |
نوع المحتوى: | رسائل جامعية |
اللغة: | الإنجليزية |
الدرجة العلمية | رسالة دكتوراه |
الجامعة | Al Azhar University/FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY |
الدولة | مصر |
المصدر: | غير محدد |
الحالة | تمت المناقشة |
قواعد المعلومات: | Thesis |
الوصف المادي: |
87 |
---|