STUDIES OF THE CHEMICAL CHANGES DURING THE ULTRA HIGH TEMPERATURE TREATMENT OF MILK

المؤلف الرئيسي: IBRAHIM ALI HASSANEN EL SHEHABY
مؤلفين آخرين: Ahmed H. A. Heikal, Maher Anour, Mohamed A. R. El Shobery (مشرف)
التاريخ الميلادي: 1995
الصفحات: 133
نوع المحتوى: رسائل جامعية
اللغة: الإنجليزية
الدرجة العلمية رسالة ماجستير
الجامعة Al Azhar University/DAIRY
الدولة مصر
المصدر: غير محدد
الحالة تمت المناقشة
قواعد المعلومات: Thesis
صورة الغلاف QR قانون
حفظ في:
الوصف المادي: 133

عناصر مشابهة