مارك: STUDIES OF THE CHEMICAL CHANGES DURING THE ULTRA HIGH TEMPERATURE TREATMENT OF MILK

المؤلف الرئيسي:	IBRAHIM ALI HASSANEN EL SHEHABY
مؤلفين آخرين:	Ahmed H. A. Heikal, Maher Anour, Mohamed A. R. El Shobery (مشرف)
التاريخ الميلادي:	1995
الصفحات:	133
نوع المحتوى:	رسائل جامعية
اللغة:	الإنجليزية
الدرجة العلمية	رسالة ماجستير
الجامعة	Al Azhar University/DAIRY
الدولة	مصر
المصدر:	غير محدد
الحالة	تمت المناقشة
قواعد المعلومات:	Thesis

LEADER	00692nam a2200241Ia 4500
001	1538495
040		\|a غير محدد
041		\|a eng
100		\|a IBRAHIM ALI HASSANEN EL SHEHABY \|e معد
245		\|a STUDIES OF THE CHEMICAL CHANGES DURING THE ULTRA HIGH TEMPERATURE TREATMENT OF MILK
260		\|c 1995
300		\|a 133
336		\|a رسائل جامعية
502		\|b رسالة ماجستير
502		\|c Al Azhar University/DAIRY
502		\|g مصر
653		\|a DAIRY
700		\|a Ahmed H. A. Heikal \|e مشرف
700		\|a Maher Anour \|e مشرف
700		\|a Mohamed A. R. El Shobery \|e مشرف
940		\|a تمت المناقشة
995		\|a Thesis
999		\|c 259460 \|d 259460