STUDIES ON COLFORM GROUOP BACTERIA ISOLATED FROM DOMIATI CHEESE
| المؤلف الرئيسي: | IBRAHIM MAHMOUD HOSNY IBRAHIM |
|---|---|
| مؤلفين آخرين: | Khyria M. Maguib, Maher Anour, Monir M. Tohamy (مشرف) |
| التاريخ الميلادي: |
1991
|
| الصفحات: | 225 |
| نوع المحتوى: | رسائل جامعية |
| اللغة: | الإنجليزية |
| الدرجة العلمية | رسالة ماجستير |
| الجامعة | Al Azhar University/DAIRY |
| الدولة | مصر |
| المصدر: | غير محدد |
| الحالة | تمت المناقشة |
| قواعد المعلومات: | Thesis |
| LEADER | 00660nam a2200241Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 1538663 | ||
| 040 | |a غير محدد | ||
| 041 | |a eng | ||
| 100 | |a IBRAHIM MAHMOUD HOSNY IBRAHIM |e معد | ||
| 245 | |a STUDIES ON COLFORM GROUOP BACTERIA ISOLATED FROM DOMIATI CHEESE | ||
| 260 | |c 1991 | ||
| 300 | |a 225 | ||
| 336 | |a رسائل جامعية | ||
| 502 | |b رسالة ماجستير | ||
| 502 | |c Al Azhar University/DAIRY | ||
| 502 | |g مصر | ||
| 653 | |a DAIRY | ||
| 700 | |a Khyria M. Maguib |e مشرف | ||
| 700 | |a Maher Anour |e مشرف | ||
| 700 | |a Monir M. Tohamy |e مشرف | ||
| 940 | |a تمت المناقشة | ||
| 995 | |a Thesis | ||
| 999 | |c 259628 |d 259628 | ||
عناصر مشابهة
-
STUDIES ON RIPENING ACCELERATION OF DOMIATI CHEESE
بواسطة: MOHSEN GAMAL EL DIN MOHAMED EL SISSI منشور: (1977) -
Studies on the contamination of domiati cheese with some heavy metals\\
بواسطة: Abou El Enein, Karima Abou El Enein Moustafa منشور: (1998) -
STUDIES ON ROQUEFORT CHEESE AND OCCURRENCE OF FUNGAL TOXINS
بواسطة: IBRAHIM MAHMOUD HOSNY منشور: (1983) -
EFFECT OF TECHNOLOGICAL TREATMENTS ON CHEMICAL AND PHYSICAL COMPONENTS OF DOMIATI AND TALLAGA CHEESE
بواسطة: MAHMOUD AWAD ALLA GAD HEGAZY منشور: (1979) -
ENZYMATIC STUDIES ON SURFACE FLORA AND ITS APPLICATIONS FOR THE ACCELERATION OF DOMIATI CHEESE RIPENING
بواسطة: MOHSEN GAMAL EL DIN MOHAMED EL SISSI منشور: (1994)