المؤلف الرئيسي: | KHALED ALI ABOUSHADY ABOUSHADY |
---|---|
مؤلفين آخرين: | Abd Elhakeem El Gharabawy, Gamal A. El Sharnoby, Hanafy A. Hashem (مشرف) |
التاريخ الميلادي: |
1994
|
الصفحات: | 133 |
نوع المحتوى: | رسائل جامعية |
اللغة: | الإنجليزية |
الدرجة العلمية | رسالة ماجستير |
الجامعة | Al Azhar University/FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY |
الدولة | مصر |
المصدر: | غير محدد |
الحالة | تمت المناقشة |
قواعد المعلومات: | Thesis |
الوصف المادي: |
133 |
---|