مارك: APPLICATION OF ASPERGILLUS NIGER S-48TAT ENZYMES IN FOOD PROCESSING AS COMPARED WITH THOSE OF NATURAL MICROFLORA OF FERMENTED POTATO WASTES

المؤلف الرئيسي:	MAGDY MOHAMED AFIFI BADRAN
مؤلفين آخرين:	Msammar, Samir El Louboudy, Sohair A. Mostafa (مشرف)
التاريخ الميلادي:	2002
الصفحات:	246
نوع المحتوى:	رسائل جامعية
اللغة:	الإنجليزية
الدرجة العلمية	رسالة دكتوراه
الجامعة	Al Azhar University/MICROBIOLOGY
الدولة	مصر
المصدر:	غير محدد
الحالة	تمت المناقشة
قواعد المعلومات:	Thesis

LEADER	00746nam a2200241Ia 4500
001	1541538
040		\|a غير محدد
041		\|a eng
100		\|a MAGDY MOHAMED AFIFI BADRAN \|e معد
245		\|a APPLICATION OF ASPERGILLUS NIGER S-48TAT ENZYMES IN FOOD PROCESSING AS COMPARED WITH THOSE OF NATURAL MICROFLORA OF FERMENTED POTATO WASTES
260		\|c 2002
300		\|a 246
336		\|a رسائل جامعية
502		\|b رسالة دكتوراه
502		\|c Al Azhar University/MICROBIOLOGY
502		\|g مصر
653		\|a MICROBIOLOGY
700		\|a Msammar \|e مشرف
700		\|a Samir El Louboudy \|e مشرف
700		\|a Sohair A. Mostafa \|e مشرف
940		\|a تمت المناقشة
995		\|a Thesis
999		\|c 262503 \|d 262503