STUDIES ON THE DEHYDRATION OF SOME LOCAL STONE FRUITS
| المؤلف الرئيسي: | MOHAMAD SHAHAT SALEM IBRAHIM |
|---|---|
| مؤلفين آخرين: | Ahmed Bshaeen, Hasan N. Hafez, Mostafa Nofal (مشرف) |
| التاريخ الميلادي: |
1986
|
| الصفحات: | 159 |
| نوع المحتوى: | رسائل جامعية |
| اللغة: | الإنجليزية |
| الدرجة العلمية | رسالة ماجستير |
| الجامعة | Al Azhar University/FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY |
| الدولة | مصر |
| المصدر: | غير محدد |
| الحالة | تمت المناقشة |
| قواعد المعلومات: | Thesis |
| الوصف المادي: |
159 |
|---|
عناصر مشابهة
-
STUDY ON DEHYDRATED FOODS
بواسطة: MOHAMED MAHMOUD IBRAHIM SAAD منشور: (1988) -
Chemical and technological studies on the dehydration of some fruits and vegetables
بواسطة: Mohamed, Al Saied Abd Allatif منشور: (1989) -
TECHNOLOGICAL STUDIES ON PROCESSING SOME FRUITS AND VEGETABLES
بواسطة: AMIRA SAID AHMED ABD EL - SALAM منشور: (2015) -
CHEMICAL AND TECHNOLOGICAL STUDIES ON POMEGRANATE FRUIT (PUNICA GRANATUM )
بواسطة: ASHRAF AHMED IBRAHIM منشور: (1992) -
CHEMICAL AND TECHNOLOGICAL STUDIES ON POMEGRANATE FRUIT (PUNICA GRANATUM)
بواسطة: ASHRAF AHMED IBRAHIM منشور: (1992)