EFFECT OF HANDLING ON CHEMICAL AND BIOCHEMICAL COMPONENTS OF SOME FRESH VEGETABLES AND FRUITS
| المؤلف الرئيسي: | MOHAMED ABDEL AAL MOHAMED DARWISH |
|---|---|
| مؤلفين آخرين: | Fouad El Said Abd Allah, Hassan H. Abd Eldayem (مشرف) |
| التاريخ الميلادي: |
1998
|
| الصفحات: | 99 |
| نوع المحتوى: | رسائل جامعية |
| اللغة: | الإنجليزية |
| الدرجة العلمية | رسالة ماجستير |
| الجامعة | Al Azhar University/FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY |
| الدولة | مصر |
| المصدر: | غير محدد |
| الحالة | تمت المناقشة |
| قواعد المعلومات: | Thesis |
| الوصف المادي: |
99 |
|---|
عناصر مشابهة
-
TECHNOLOGICAL AND BIOCHEMICAL STUDIES ON PROCESSING SOME UNTRADITIONAL VEGETABLE AND FRUIT VARIETIES
بواسطة: MOHAMED SAMEH MOHAMED ALI ABO ZAID منشور: (2014) -
CHEMICAL AND TECHNOLOGICAL STUDIES ON SOME VEGETABLE AND FRUIT PRODUCTS BY FREEZING
بواسطة: MAHMOUD HAMDI ABDEL WAHAB MAHMOUD منشور: (2002) -
Effect Of Safe Environmental Pre And Post Harvest Treatments And Irradiation On Handling Of Some Fruits \\
بواسطة: Nawito, Mohamed Abdel Salam Abdel Rahman . منشور: (2008) -
CHEMICAL TECHNOLOGICAL AND NUTRITIONAL STUDIES ON SYSTEMIC PESTICIDE RESIDUES IN VEGETABLES FRUITS AND THEIR PRODUCTS
بواسطة: HANY MOHAMMED FAHMY ABDEL - FATAH منشور: (2013) -
BIOLOGICAL EFFECT OF SOME VEGETABLES AND FRUITS ON SERUMLIPIDS OF RATS
بواسطة: AFAF MOHAMED HAFEZ HASSAN منشور: (2005)